蒸した熱々の牡蠣(かき)は、プリプリふわふわ。お酒の肴にもぴったりです。特に1月〜の牡蠣は旨味が増して、美味しい!!
蒸し牡蠣(かき)
手動で作る ⇒蒸す ⇒5分
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料(2人分)
牡蠣 1パック
お酒 大さじ1
ポン酢をかけます。
作り方・手順
- 牡蛎を大根すりで洗います。
- 内鍋に水を200mlくらい入れ、
- 蒸しトレーにクッキングシートを敷き、牡蠣(かき)を並べて酒をかけます。
蓋をして
手動で作る ⇒蒸す ⇒5分
食べやすく、プリプリです。
1.0Lタイプ
ホットクックKN-HW10<操作手順>
手動で作る ⇒蒸す ⇒5分を選んで「 スタート」を押します。
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