鯛やタラなどの淡白で、クセのない白身魚がおすすめです。
身が柔らかくて、食べやすい！
アクアパッツァ（切り身魚）
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＜材料＞
鯛（タラ）：切り身2切れ
塩、コショウ：適量
オリーブオイル：大さじ1
あさり（牡蠣）：100ｇ
プチトマト：5～10個
にんにく：チューブでもOK
白ワイン：50ｍL
＜作り方・手順＞
まぜ技ユニットは使いません。
魚に塩少々をふって、5分ほど置いて水分が出てきたら、キッチンペーパーでふき取ってから、塩コショウをします。
あさりは砂抜きしておきます（むき身の方が楽！）
ホットクックの内鍋にクッキングシートを敷いてから材料をのせます。
オリーブオイルを入れて、その他の材料を全部いれます。
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目安時間は25～30分。
超簡単につくるときは、トマトと塩こしょうだけでも十分おいしいです。
参考にしたレシピはこちら↓
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp