今日のごはんは、フライヤーで焼魚、ホットクック2段調理で味噌汁・小松菜お浸し

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

魚は、焼くだけなのでカンタンです。今日は冷凍庫にあった干物を焼きました。

・干物(アジ・かます等)

・具だくさん味噌汁

・小松菜お浸し

 

焼魚

ノンフライヤーを175℃で予熱して

魚をカゴに入れます。

175℃で(エビ)
冷凍の場合は15分、生の場合は10分

火が通っていれば完成です。

足りなかったら追加で加熱します。

※バスケットの底に、少し水を張っておきます。

 

小松菜お浸し 2段調理

小松菜:100g
めんつゆ:小さじ1

かつお節、ゴマ:少々

 

<作り方・手順>

ホットクックの内鍋に水を入れます。

小松菜を洗って、

適当な長さに切った小松菜を「蒸しトレイ」にいれて、セットします。

手動で作る→蒸す→2~3分を選んで「スタート」を押します。

水にさらした後、水気を絞ります。

ギュッと絞って、めんつゆとかつお節と和えます。

お好みでごまを振りかけて完成!栄養満点です。

 

ホットクックは簡単に味噌汁ができるので、重宝しています。

具は最初から一度に入れます。

味噌を入れれば味噌汁、コンソメを入れれば洋風スープ、中華味の素を入れれば中華スープができます。

 

みそ汁 1人分

水    200~250ml
味噌   大さじ1
具(わかめ、豆腐)適当

 

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