引用:ヘルシオマニュアル
公式レシピの「さばの カレー揚げ」を作りました。食欲そそるカレー味の竜田揚げです。
ウォーターグリル → 予熱なし・約16分
さばの カレー揚げ
<材料 2人分>
さば 2切れ
★しょうゆ 小さじ2
★すりおろし生姜 適量
〇片栗粉 適量
〇カレー粉 小さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★すりおろし生姜 適量
〇片栗粉 適量
〇カレー粉 小さじ1
<作り方>
水タンクに水を入れてセットします。
サバは骨を除き、そぎ切りにします。
ポリ袋にAの下味を混ぜ合わせ、★調味料を入れてもみこみ、15分ほどおきます。
片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせて魚にまぶし、余分な粉は払う。
角皿の上にアミを置いて、サバを並べ、下段にセットする。(※30Lタイプ場合は上段にセットします)
ヘルシオ1段タイプ AX-AW400
<操作手順・例>
手動加熱 → ウォーターグリル → 予熱なし・約16分 → スタート