野菜煮・その他煮込みレシピのまとめ【頑張らないホットクックレシピ】

定番・まとめ

2020/10/05

ホットクックの付属レシピ本で、いろいろ試しています。

野菜の煮物

■筑前煮

筑前煮（No.002）切って入れるだけ【頑張らないホットクック料理】

根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。調理時間は材料を切って、調味料を入れてスイッチを押して35分。

■かぼちゃの煮物

【ホットクック】かぼちゃの煮物がおいしい！(副菜)

かぼちゃを煮ただけ、準備は5分くらいなので時短です。かぼちゃは、ほっくほくな仕上がり・・・美味しい！かぼちゃの煮物（No.003）手動で作る・・

■里いもの煮ころがし

里いもの煮ころがし（No.004）ホットクックde35分

ホットクックでさといも煮をつくりました。メニュー番号で探す → No.004（里いもの煮ころがし）里いもの煮ころがし＜材料　２人分＞冷凍里芋・・

■ふろふき大根

ふろふき大根　（ホットクック）65分予約調理もできます。

引用：ホットクックレシピ大根は冬になると食べたくなりますよね。今回はホットクックでふろふき大根を煮ました。簡単で美味しい一品です。残ったら・・・

■きんぴら

甘辛い味のきんぴらごぼう（ホットクック）

ホットクックで『きんぴらごぼう』が簡単に作れます。お弁当にも入れるので、創味のつゆ　あまくちを使って甘辛い味にしました。ホットクックは火が・・

■ラタトゥイユ

ホットクックで野菜たっぷり煮込むだけ！No.082（ラタトゥイユ）

野菜をたっぷり使ってトマトで煮込みます。３０分～３５分で完成・・見た目は悪いのですが、野菜の味が濃厚によく出て、味付けは塩だけで大丈夫！！お・・

■ロールキャベツ

ロールキャベツ（No.083）【頑張らないホットクックレシピ】

キャベツはレンジで3分。ひき肉の種を作って、巻いて、ホットクックへセットするだけ！意外と簡単なのに、手間がかかったごちそうに見えるのもうれし・・

■白菜と豚バラの重ね煮

【白菜と豚肉の煮物】ホットクックで簡単！白菜を大量消費できます。

寒い季節は白菜が美味しいので一個買って、天日干ししています。干し野菜にすると栄養価もアップして、長く保存できるのも魅力です。我が家では、ジッ・・

■白菜のクリーム煮

【ガッテン流！白菜のクリーム煮】ホットクックで20分煮込みました。

2019年12月4日のガッテン・白菜の特集で紹介された「白菜のクリーム煮」を作ってみました。白菜の葉元(下側)をそぎ切りにして使います。白菜・・

■八宝菜

404 NOT FOUND | シニアのヘルシオホットクック活用術

ちょっとAI時代を先取り！ほしかったヘルシオ・ホットクック買ったよ。

■麻婆なす

【ホットクック】麻婆なす・麻婆豆腐もカンタン！

ホットクックで麻婆なす。ひき肉と適当な野菜を入れて中華調味料を入れるだけ！市販の調味料がないときは、味噌と醤油を半々で合わせて使います。麻婆・・

■小松菜とツナの煮物

小松菜とツナの煮物（No.037）｜ホットクックで簡単！後一品ほしいときに。

公式レシピの「小松菜とツナの煮物」をつくりました。ホットクックは基本「煮る、蒸す」なのでヘルシオに比べて応用がラクです。ツナ缶や、焼き鳥缶な・・

■ピーマンのじゃこあえ

ピーマンのじゃこあえ煮（No.065）ホットクック

新米が届いたので「ピーマンのじゃこあえ」と「さつまいもごはん」をつくりました。秋は特に野菜がおいしい！物産直市場へいくと目移りして買いすぎて・・

■パプリカとズッキーニのあえ物
■プチトマトのさっぱり煮
■ひじきの煮物

【ホットクック】ひじきの煮物（作り置き）

ホットクックでひじき（乾燥）の煮物をつくりました。ひじきにプラスする野菜は適当ですが、作り置きのおかずが簡単に作れて助かります。No.014・・

■切り干し大根の煮物

【切り干し大根の煮物】冷蔵庫で3〜4日保存できるので作り置きしています。

「切り干し大根」を炒め煮にしました。あれば、ちくわや煮干しを足しています。うま味が増し、動物性たんぱく質も取れるので一石二鳥！！自動メニュー・・

■こんにゃくの甘辛煮

こんにゃくの甘辛煮（No.039）｜ホットクックで35分。お弁当や作り置きに♪

公式レシピの「こんにゃくの甘辛煮」を作りました。あと一品欲しい時に、簡単でおすすめです。七味唐辛子をふって出来上がり。約35分ほっとくだけ！・・

その他煮物

■黒豆
■昆布豆
■五目豆
■ポークビーンズ
■チリコンカン
■おでん
■きのこの佃煮
■牛肉のしぐれ煮
■しょうがのさっと煮
■肉みそ
■ミートソース
■ホワイトソース
■バーニャカウダソース
■デミグラス風ソース

ひじきの白和え

「ぶりの味噌つけ焼き」と「ひじきの白和え」の献立【ヘルシオ・ホットクック】

「ぶりの味噌つけ焼き」と「ひじきの白和え」の献立です。ひじきの煮物が残っていたので、豆腐をつぶして和えて、「ひじきの白和え」を作りました。夫・・