【鯛の切り身とトマトのオーブン焼き】ヘルシオで簡単。白身魚なら何でもOK失敗なし!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

トマトと合わせたオーブン焼きは、白身魚なら何でも合います。ヘルシオの網焼きは、簡単なのに手抜きにみえないのも嬉しい!

あとは、サラダと汁物があれば十分です。

少しハードルの高かった魚料理を、ヘルシオでいろいろ試しています。

鯛の切り身とトマトのオーブン焼き

まかせて調理⇒網焼き・揚げる

 

材料(2人分)

鯛の切り身 1枚
トマト  1個
きのこ  適量

  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩0.6% 少々

 

作り方・手順

  1. 鯛の切り身を50℃のお湯で洗います。
  2. 耐熱容器に、鯛の切り身、きのこ、トマトの順に入れて、総重量の0.6%の塩とオリーブオイルを加えます。
  3. 角皿にのせ下段へセット。
  4. 水タンクに水を入れ、あとはヘルシオにおまかせです。

 

ヘルシオAX-AW400(1段タイプ)<操作手順>

網焼き・揚げる

まかせて調理⇒網焼き・揚げる を選んで「 スタート」を押します。

お肉でも、魚でもヘルシオのまかせて調理でおいしくできるので重宝しています。

 

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