残りご飯でドリアを作りました。ヘルシオの「まかせて調理」で簡単です。ほんと、シャープさんに感謝!もう・・手放せません。
ホワイトソースは普通に鍋で作ったら、かなり手間ですが、ホットクックを使うとカンタンで失敗しません。
バター、小麦粉、牛乳があれば約10分ー市販品より美味しい!
最近の調理家電は、どのメーカーも優れているので迷ってる方も多いと思います。
※ヘルシオ AX-AW400容量26L ・1段タイプ、ホットクック KN-HW16DとKN-HW10E、シェフドラムを使って試した料理を記録しています。参考になれば幸いです。
ドリア
ごはんにミートソースを混ぜて、その上にホワイトソース、チーズをかけて焼くだけ!
【自動】まかせて調理→焼き→スタート→標準
ミートソース
ミンチ肉 200g
玉ねぎ 1/2 個
トマトの水煮缶 1缶
塩 0.6%
砂糖 小さじ1
薄力粉 大さじ2
※分量はだいたいの量で大丈夫です
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【ホットクック】驚くほど簡単にミートソースができます。
驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~・・
ホワイトソース
薄力粉:30g
牛乳:400ml
バター:30g
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