【ぶりかまの塩焼き】ヘルシオのまかせて調理で簡単！約26分

魚料理

2018/12/312020/04/23

カマの塩焼きをつくりました。塩を多めにふって、冷蔵庫で30分・・。ヘルシオのウォーターグリルで焼くと、皮はこんがり、中はしっとり焼きあがります。

まかせて調理→（網焼き・揚げる）
メニュー番号 → 20（塩ざけ・塩さば）

ぶりかまの塩焼き

＜材料　２人分＞

ぶりかま　　2～4切れ

＜作り方＞

ぶりのかまを、サッと水洗いし血合いをとりキッチンペーパーで水気をふきとります。

魚焼きトレーにぶりのかまをのせて、両面に塩を振ります。

水タンクに水を入れて下段へセットします。

ヘルシオ1段タイプ　AX-AW400

＜操作手順＞

まかせて調理→（網焼き・揚げる）を選んで「スタート」を押します。

焼き加減を見て「延長」も出来ますが、鮮度のよい魚は、焼きすぎない方がおいしいです。

焼きすぎると脂が落ちてパサパサになってしまうので、時間控え目で、余熱で火が通りきるくらいがおいしいです。

焼き魚は、まかせて調理→（網焼き・揚げる）をつかうとラク！！

メニュー番号 → 20（塩ざけ・塩さば）も便利です。

ヘルシオは機能が多くて・・とりあえず「まかせて調理」と「ヘルシオあたため」が使えるようになっただけでも便利になりました。

ヘルシオの「まかせて調理」はヘルシオが自動で行ってくれる機能です。食材をレシピ通りに切って角皿に乗せてボタンを押すだけ！蒸す、焼く、揚げる、炒める、ことをヘルシオが適切に行ってくれます。

ヘルシオあたためでは、毎朝パンをあたためています。