孫が「お土産～」といって釣ったハマチをもって帰りました。なれない手つきで一匹さばくのはちょっと大変でしたが、鮮度もいいし、美味しかったです。
いつもは、切り身か、短冊か・・。
「お刺身」「にぎり寿司」「大根のぶりあら煮」ができました。
【ぶり大根】ホットクック（KN-HW10E）手動で煮ました。
ホットクック（KN-HW10E）で「ぶり大根」を煮ました。冬のぶりは脂がのっておいしいです。自動メニューもありますが、魚が固くなるので手動で・・
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2020/04/23
【にぎり寿司】ヘルシオでご飯を炊いて、ダイソーの「寿司型」で簡単！
100円ショップで売ってる「寿司型 にぎり寿司用」を使っています。これに、ご飯を入れて、ぎゅっと押して、ポンと出せば出来上がり！本当に簡単で・・
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2020/04/23
【魚のあら煮】ホットクック（ No.047 ）
1パック200円のアラを見つけたので即買い！「ブリのアラ煮」を作ってみました。 ブリのアラと調味料をいれて、ホットクックで約40分！下処理を・・
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2021/12/15