パナソニックのホームベーカリーのHPにのっていたので、試してみました。
おうち乃が美
メニュー【1】(パン・ド・ミ)焼き色は【淡】を選ぶ。
材料(作りやすい分量)
強力粉(イーグル) 250g
三温糖 35g
塩(ぬちまーす) 小1(5g)
無塩バター(よつ葉乳業) 15g
生クリーム(乳脂肪分35%)40mL
水 160ml
ドライイースト(サフインスタントドライイースト金) 小1/2(1.4g)
※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10mL減らして使う。
作り方・手順
- パン羽根をセットしたパンケースに、材料(ドライイースト以外)を中央を高くするようにして入れる。水を周囲に回しながら入れ、本体にセットする。
- イースト容器にドライイーストを入れる。別の場所です。
- メニュー【1】(パン・ド・ミ)焼き色は【淡】を選ぶ。
- ふたを閉めてスタート。約5時間待ちます。
- ピッピッと鳴ったら【取消】を押してパンケースを取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出します。
ホームベーカリー<操作手順>
メニュー【1】(パン・ド・ミ)焼き色は【淡】を選ぶ。
↓参考にしたサイトはこちらベーカリー レシピ
ホームベーカリーレシピ一覧 | Panasonic Cooking | Panasonic
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