【レンジ用スチームクッカー】ヘルシオのレンジ温めに便利!

こんにちは、フーばぁばです。

毎日のごはん作りを「家電」にまかせたら、想像以上に楽ちん!何歳になっても気軽に作りたいと思います。ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方ついて記録しています。

タジン鍋とスチームクッカーの長所を活かした、俳優の保阪尚希氏が紹介している電子レンジ用のスチームタジン鍋。(余分な油分を中皿の穴から下へ落とすことができます。)

手軽に使えて便利な電子レンジ用のスチームクッカーです。ヘルシオオーブンがきて出番が少なくなりましたが、ごはんをあたためたり、少ない量の煮物や野菜蒸しに使っています。大、小一組あると便利です。

<ウナギの蒲焼あたため>

  1. ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。
  2. 蓋をして、レンジ600Wで1分30秒加熱する。カンタンでもおいしい!
【ウナギの蒲焼あたため】ヘルシオでレンジ料理
レンジを使ってウナギの蒲焼 うなぎ  半切れ 酒    大さじ1 ラ・クッカーに酒を入れて中皿を置き、うなぎを並べます。 蓋をして、レンジ6・・

<白身魚の煮つけ>

かれい   2切れ
長ねぎ   1/2本
★水    300ml
★酒    大さじ3
★砂糖   小さじ1
★みりん  大さじ1
★醤油   大さじ2

ラ・クッカーに調味料を入れ、蓋をして電子レンジで2分加熱する。

かれいと長ねぎを入れ、蓋をして電子レンジで6分加熱し、

そのまま2分蒸らしたらできあがり。

↓参考にしたサイトはこちら

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