肉料理

リュウジさん考案の「オイマヨ唐揚げ」ヘルシオdeカラッと揚げる!覚書

Twitterで大人気のリュウジさん考案! 話題の悪魔のオイマヨ唐揚げをつくりました。おいしかったので分量をメモ。ヘルシオでグリル機能をつか・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックで「クリームシチュー」市販のルーを使って簡単に!

市販のルーを使って「クリームシチュー」をつくりました。固形でも作れますが、顆粒のほうが溶けやすいのでおすすめです。残ったら翌日、グラタンにし・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックで小松菜と厚揚げの煮浸し【手順】

ホットクックで小松菜の煮びたしをつくりました。ちょっと一品ほしいときに簡単です。めんつゆだけでいいので簡単です!厚揚げか薄揚げをいれると旨味・・
定番・まとめ

ホットクックで「何でも美味しい煮物」厚揚げで旨味ばっちり!【手順】

厚揚げや油揚げと野菜(なんでも)適当に切っていれています。「混ぜないで煮る」自動キーのNo.003(かぼちゃの煮物)20分を使います。 厚揚・・
その他・覚書

ヘルシオが狭い台所に設置できました。びっくり!壁ピッタリでもOK。

予算の関係で型落ちを購入、我が家はAX-XW400を使っています。 びっくり! 狭い台所に、設置できました。 ヘルシオ購入で一番悩んだのが、・・
ヘルシオ・ホットクック

【青菜のあえ物】ヘルシオのまかせて調理がラクです。

今日は公式レシピ通りに青菜のあえ物を作りました。簡単にできる一品です。ポン酢しょうゆとごま油だけで味が決まります。 青菜のあえ物 まかせて調・・
ヘルシオ・ホットクック

【ふっくら鰻丼】ヘルシオ レンジでうなぎがふっくら!!

「ウナギの蒲焼き」を温めました。鰻にお酒をふりかけて温めただけで、市販のうなぎがふっくら!!うなぎのタレも忘れないで購入。(うなぎの近くに・・・
肉料理

ホットクックで【焼き豚】仕上げにフライパンで焼くと焦げ目がついておいしい!!

ホットクックの公式レシピには「焼き豚チャーシュー」はないのですが、「手動で作る→発酵・低温調理をする」を選択すると、温度と調理時間を指定する・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックで簡単ポトフ

冷蔵庫で残っている野菜を切って、入れるだけ!ほんとに簡単で美味しいです。ソーセージの塩気もあるので、塩は少なめに入れました。 簡単ポトフ メ・・
肉料理

鶏のマスタード焼き (ヘルシオレシピ)

公式レシピの(鶏のマスタード焼き)を作りました。粒マスタードをつけることで、調味料が少量でもおいしく感じます。 鶏のマスタード焼き 16分 ・・
ヘルシオ・ホットクック

【きのこのマリネ】食物繊維で痩せる? (ヘルシオレシピ)

腸内環境を整えると話題の「きのこのマリネ」をつくりました。食物繊維がたくさんとれるのでダイエットにもお勧めです。キノコをつかった作り置きおか・・
おやつ・パン

「焼きたてパンあたため機能」が便利!(ヘルシオレシピ)

ヘルシオの「焼きたてパンあたため」機能を使ってみました。スチームでふっくらとパンを温めなおす機能です。 我が家はホームベーカリーで焼いたパン・・
おやつ・パン

吊るし柿の皮を使って「渋柿チップス」(ヘルシオレシピ)

寒くなってきたので、「干し柿」をつくりました。 干し柿を作る時にむいた渋柿!!いつもは捨てていたのですが『柿の皮には、実より多くの栄養がつま・・
おやつ・パン

納豆をパンに?カルシウム低下・抑制メニュー(ヘルシオレシピ)

パンに納豆とチーズをのせて、ヘルシオで焼きました。大豆製品に含まれるイソフラボンを取れるので、更年期のカルシウム低下・抑制メニューです。 材・・
ヘルシオ・ホットクック

インゲンの麺つゆ煮(ホットクックレシピ)

インゲンをホットクックで煮ました。混ぜて煮る20分「回鍋肉キー」を使いました。余熱で味がしみて柔らかく煮えています。 材料(2人分) インゲ・・