牛・豚肉

ヘルシオ・ホットクック

【白菜と豚肉の煮物】ホットクックで簡単!白菜を大量消費できます。

寒い季節は白菜が美味しいので一個買って、天日干ししています。干し野菜にすると栄養価もアップして、長く保存できるのも魅力です。我が家では、ジッ・・
肉料理

【牛丼の具】ホットクックで簡単!玉ねぎから出た水分と牛肉の旨味たっぷり!

ホットクックで「牛丼の具」を作りました。玉ねぎから出る水分と牛肉の旨味がたっぷりのつゆが美味しいです。最近は、レトルト食品もおいしくて便利な・・
米・丼

【豚どんぶり】ホットクックで簡単!

「牛丼・豚どんぶり」をつくりました。ホットクックに玉ねぎと牛肉入れたら出来上がり!!調理時間20分・まぜる自動調理メニューNo.073(回鍋・・
ヘルシオ・ホットクック

ホットクックで「キャベツと豚肉炒め」をつくりました。内鍋に具材を入れるだけ!約20分

ホットクックで「キャベツと豚肉炒め・野菜炒め」をつくりました。ホント、簡単でびっくり!ホットクックは、ゆっくり加熱して、野菜のうまみを引き出・・
肉料理

ヘルシオで揚げないとんかつ!あぶり機能がない機種でも簡単です。

ヘルシオAX-AW400で「トンカツ」をつくりました。揚げ物は、油の後処理が面倒なので、お惣菜ですませていました。でも、最近はヘルシオで油を・・
肉料理

チャプチェも楽々!材料を入れてスイッチを押すだけ【ホットクック簡単調理】

お昼にソーメンだけでは物足りないので、簡単チャプチェを作りました。あり合わせの材料を内鍋に入れて、スイッチを押すだけなので、フライパンで作る・・
米・丼

【塩豚】ホットクックで蒸しただけ!しっとり、柔らかい。

ただ、蒸しただけなのに、豚バラ肉が驚きのおいしさです。ゆでると、肉がパサつきますが・・蒸すと肉の余分な脂が落ちて、しっとり、柔らかな仕上がり・・
肉料理

【ホットクック】使い慣れた鍋みたいで「好みの設定加熱」機能が便利!

「好みの設定加熱」機能を使いました。この機能便利です。使い慣れた鍋のように調理できます。お肉も柔らかです。豚バラ肉を炒め手動で作る ⇒好みの・・
ヘルシオ・ホットクック

【ゴーヤーチャンプル】ホットクックKN-HW10で作りました。

夏野菜!ゴーヤをたくさんもらったのでゴーヤーチャンプルをつくりました。あの苦みがちょっと苦手だったけど・・・下処理すれば苦味も少なくて食べれ・・
肉料理

【ホットクック】豚肉で生姜焼き・・お肉が柔らかで美味しい!

ホットクックで作る生姜焼きは、お肉が柔らかで美味しい!豚こま切れ肉は、火の通りも早いし、使いやすいので小分けにして冷凍しています。豚肉の生姜・・
米・丼

【カツ丼】ホットクック1.0で簡単!カツさえあれば、あっという間に出来ます。

余ったトンカツでカツ丼をつくりました。トンカツさえあればササッと、あっという間に出来ます。カツ丼手動で作る ⇒まぜない ⇒10分 延長3分↓・・
肉料理

【ポークステーキ】ヘルシオで焼くとしっかりした焼目はつきませんでしたが、味はバッチリ!

ロースカツ用の肉をヘルシオでポークステーキにしました。しっかりした焼目はつきませんが、味はバッチリ! ひっくり返さなくていい 生焼けの心配な・・
めん類

【市販の焼きそば】ホットクックで簡単!お父さんもできます。

ホットクックが自動で混ぜてくれますが・・ムラがあるので、最後にかるく混ぜて盛りつけます。後片付けは、内鍋にちょっと具材がこびりついていました・・
肉料理

ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し!柔らかくておいしい!

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい!・・
肉料理

ホットクックで「肉豆腐」6分煮込むだけ

豚肉(牛肉)薄切り肉で「肉豆腐」をつくりました。肉のうまみが豆腐や野菜をおいしくしてくれるおかずです。野菜は適当ですが、キノコは入れたほうが・・