肉料理

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【No212鶏の甘辛煮】ホットクックでつくると柔らかい。

濃いめの味付けで、お弁当に入れても美味しい。公式レシピでは鶏手羽中を使っていますが、今回は鶏もも肉で。(約45分) 煮物は、醤油1:酒1:み・・
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ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し!柔らかくておいしい!

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい!・・
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ホットクックで「肉豆腐」6分煮込むだけ

豚肉(牛肉)薄切り肉で「肉豆腐」をつくりました。肉のうまみが豆腐や野菜をおいしくしてくれるおかずです。野菜は適当ですが、キノコは入れたほうが・・
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【焼き豚】ヘルシオで本格チャーシューも簡単!

ヘルシオ公式レシピの【焼き豚】こんがり焼き色もバッチリ!本格チャーシューも簡単なのに豪華に見えます。500gくらいなら、たこ糸でお肉を成形す・・
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鶏ハム(チキンサラダ)★ヘルシオで簡単!

サラダにいれている「鶏ハム」を、ヘルシオで70度で40分加熱しました。 時間のある時は、ホットクックで2時間かけて作っています。時間がかかる・・
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「鶏肉ときのこのクリーム煮」ホットクックで簡単なのに美味しいです!

簡単なのにおいしい。手動で10分(沸騰してから)セットするだけ!! 材料をセットにして冷凍しておくと、きのこのうまみもアップするのでおすすめ・・
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【冷凍餃子・冷凍春巻き】ヘルシオの「まかせて焼き」でも美味しくできます★

冷凍春巻きや、冷凍餃子も「ヘルシオのおまかせ調理」で美味しくできます。少量ならフライパンよりも簡単で、ラク!均一な焼き色はつきませんが、味は・・
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ふわふわ・ジューシー!ハンバーグ【頑張らないヘルシオレシピ】★

「ふわふわ・ジューシー」ハンバーグをつくりました。作り方はいたって簡単!!焼き色や形はソースでカバーしています。 材料を混ぜて、 ヘルシオで・・
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作りおき肉団子で「酢豚」を作りました【ホットクック使いこなし】

冷凍していた肉団子が残っていたので、酢豚を作りました。冷蔵庫の残り野菜をホットクックに適当に入れても、意外と美味しくなります。 肉だんごは、・・
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【細切れ肉の生姜焼き】ホットクックとヘルシオの組み合わせ最強です。

ヘルシオのソフト蒸しを使って、豚肉を蒸し焼きにしました。甘くて柔らかい生姜焼きです。 フライパンで作ったような焼き感はないのですが、お肉が柔・・
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市販の素を使って簡単!八宝菜【ホットクック】

「八宝菜」を作りました。一皿でも野菜がたっぷりとれるヘルシーメニューです。 中華は調味料が多いので市販の素を使って手抜き!!身近な素材だけで・・
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【豚肉の煮込み】ホットクックで簡単!豚バラたっぷり丼。

ホットクックを使うと、小さなブロック肉でもしっとり!材料を入れてほっとくだけで、魯肉飯(ルーローファン)のような煮込み料理です。 豚肉の煮込・・
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【鶏肉と人参のナンプラー煮】ホットクックで簡単!サッと煮です。

ホットクックで簡単!サッと煮です。ホットクックでの煮込み料理には鶏肉が合います。 ナンプラーが残っていたので使いましたが、しょうゆでもOKで・・
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【豚肉と野菜焼き】ヘルシオのまかせて調理で作るおすすめレシピ

豚ロース肉と野菜の同時調理ができます。つけ合わせの温野菜もおいしい! ヘルシオの一番の良さは「まかせて焼き」にあると思うので、うまく使いこな・・
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【鶏肉と野菜のオーブン焼き】献立に困ったときは、ヘルシオのオーブン焼きがおすすめです。

野菜を切ってお皿にのせてお肉をのせて、焼くだけ。ほんと、簡単です。今日は何作ろうかと困ったときは、肉と野菜をヘルシオで焼きます。 味付けは、・・