材料別レシピ

作り置き

【ホットクック】野菜炒めをつくりました。かんたん便利!適当に作っても美味しい

野菜炒めは、ホットクックが簡単でおすすめです。(野菜炒め煮かも・・・) きのこに含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなって腸内環境を整え・・
作り置き

【鶏もつ煮】ホットクックで簡単!甘辛く煮て作り置きしています。

鶏モツは鉄分やビタミンB群がたっぷりなので、新鮮な鶏モツをホットクックで煮ました。材料を入れてスイッチを入れるだけ!簡単です。 甘辛く煮て「・・
調味料・ソース

ミカン皮でジャムを作りました。ホットクックでマーマレードが簡単!

ホットクックでミカンの皮を煮ました。 公式レシピには、 皮は細切りにして約10分ゆでてアクをぬく。果実は房から取り出す。と書いてありましたが・・
作り置き

ホットクックで「手作りヨーグルト」容器にいれたまま作って手間を省略。

公式レシピでは、混ぜ技ユニットも、内鍋も熱湯消毒して作ります。直接ホットクックに入れないので消毒はしませんが、容器は熱湯消毒して使っています・・
調味料・ソース

【トマトソース】ホットクックの自動メニューで簡単!作り置き(冷凍保存)しておくと便利です。

トマトソースを作りました。あっという間にできてカンタン! 材料はトマト水煮パック(缶)、玉ねぎ、塩、オリーブオイルです。味は薄めにして、料理・・
調味料・ソース

【ホットクック】驚くほど簡単にミートソースができます。

驚くほど簡単にミートソースができます。コクが欲しい料理には、中濃ソースとケチャップを少し加えます。多めに作って冷蔵で3日~1週間、冷凍で2~・・
調味料・ソース

鶏ガラスープ【ホットクック簡単料理】

鶏ガラスープ(鶏白湯スープ)をNo.121(だし)を使って・・・とおもったら、ホットクックが「まぜ技ユニットを本体にセットして」というので、・・
調味料・ソース

【発酵あんこ】ホットクックは簡単!冷えると、自然な甘さになります。

ゆで小豆と米麹を発酵させて「発酵あんこ」をつくりました。発酵あんことは、小豆甘酒の水分をすくなくした小豆煮。冷えると、自然な甘さになります。・・
作り置き

【ホットクック】ひじきの煮物を作りました。作り置き・冷凍しています。

ホットクック公式レシピ「ひじきの煮物」 を作りました。 蒸しただけですがおいしいので、大豆を後から混ぜました。 自家製の干ししいたけは、ベラ・・
調味料・ソース

【塩麹きのこ】ダイエットに効果的。ヘルシオ・ホットクックで簡単★

塩麹にきのこを混ぜて、「塩麹きのこ」を作りました。お医者さんに、3キロを目標に「痩せて」と言われて・・ダイエット。腸内環境をよくして痩せる!・・
調味料・ソース

ホットクックで煮物を作る!ぶれない味付け

いつも使っているのはにんべん「つゆの素」か創味「創味のつゆ」です。失敗しないし、簡単で便利!スーパーで売っています。 調味料は成分表を見て、・・
調味料・ソース

ホットクックで「飴色玉ねぎ」簡単です。甘くて美味しい!!

玉ねぎを、ホットクックで炒めました。甘くて美味しい!!延長して炒めると、飴色玉ねぎになりました。 時間がかかるので、暇なときに作って冷凍して・・
調味料・ソース

【健康だし汁】覚書

工藤孝文先生考案のだし汁で体質改善!! 食事や生活習慣を取り入れて、肥満体質から太りにくい体質へとカラダを変えていくそうです。 健康だし汁 ・・
調味料・ソース

絶対に失敗しないホワイトソース【頑張らないホットクックレシピ】

ホワイトソースができれば、グラタンもシチューもクリーム煮も簡単です。絶対に失敗しないホワイトソースの作り方は、ホットクックの中に牛乳と小麦粉・・
調味料・ソース

レシピ要らず!味付けのコツをまとめました。【ヘルシオ・ホットクック】

ホットクックは、ほっとけるのが魅力ですが、調理終了まで蓋を開けないので、味付けをどうするか?悩ましいとこです。 調味料は塩分濃度で味付け 塩・・