醤油づけゆで卵(味玉)ホットクックで簡単!煮ないで作る煮玉子です。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

ゆで卵

ホットクックで簡単!サラダの付け合わせに、醤油づけゆで卵(味玉)をつくりました。卵をゆでて、めんつゆに漬け込みます。

しっかりとたんぱく質を補給するためにも、卵を1日1個~2個食べています。

醤油づけゆで卵(味玉)

手動で作る ⇒煮物を作る・5分

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

醤油づけゆで卵(味玉)ホットクックで半熟卵も簡単です。

 

材料(2人分)

卵2個
水100ml

創味のつゆ 甘口大さじ2

※煮ないで作る煮玉子です。卵1個あたり、めんつゆ大さじ1です。

作り方・手順

卵は冷蔵庫から出して室温に戻します。

好みの硬さのゆで卵(半熟卵)を作ります。

蓋をして ⇒手動で作る ⇒煮物を作る・5分を選んで「 スタート」を押します。

すぐに冷水で卵を冷やしたら、卵を軽く台に叩きつけて、殻をむきます。

ホットクックに入れたままだと予熱で卵が硬くなります。

ポリ袋にめんつゆ、卵を入れて、やさしくもみ込みます。できるだけ空気を抜き、ポリ袋のくちを閉じて、完成。

冷蔵庫で1時間~半日置きます。30分程度で味がつきますが、半日くらい置くと、よりおいしい!

 

1.0Lタイプ
1.0Lタイプ

ホットクックKN-HW10<操作手順>

手動で作る ⇒煮物を作る・5分を選んで「 スタート」を押します。