おやつ・パン 発酵・パン・菓子レシピ(まとめ)【頑張らないホットクックレシピ】 ホットクックの付属レシピ本で、いろいろ試しています。 発酵・低温調理 ■ローストビーフ ■ローストポーク ■サラダチキン ■塩麹 ■しょうゆ・・ 2020/10/05 おやつ・パン定番・まとめ
焼く(ヘルシオ) 東南アジア風「串焼き」市販のサテソースで本格的!!【頑張らないヘルシオレシピ】 市販の「サテソース」を使うと本格的!!東南アジアの串焼き料理「サテ」用のソース。ココナッツとピーナッツの濃厚な風味です。 東南アジア風「串焼・・ 2020/10/04 焼く(ヘルシオ)肉料理
網焼き・揚げる(ヘルシオ) ヘルシオで「カリッと!ジューシー」鶏肉を焼きました。 ヘルシオのウォーターグリル機能で、鶏肉を焼きました。まかせて調理より、「カリッと!ジューシー」焼けるように思います。副菜は、ホットクックで具・・ 2020/10/04 網焼き・揚げる(ヘルシオ)肉料理
炒める(ヘルシオ) ほたてとレタスのソテー【頑張らないホットクックレシピ】 レタスが中途半端にのこると・・冷蔵庫で数日たつと色が悪くなります。そんな時はこれ!ホタテとの相性もいいし、シャキシャキレタスがたっぷり食べれ・・ 2020/10/01 炒める(ヘルシオ)魚料理
焼く(ヘルシオ) 「ぶりの味噌つけ焼き」と「ひじきの白和え」の献立【ヘルシオ・ホットクック】 「ぶりの味噌つけ焼き」と「ひじきの白和え」の献立です。 ひじきの煮物が残っていたので、豆腐をつぶして和えて、「ひじきの白和え」を作りました。・・ 2020/10/01 焼く(ヘルシオ)魚料理
調味料・ソース レシピ要らず!味付けのコツをまとめました。【ヘルシオ・ホットクック】 ホットクックは、ほっとけるのが魅力ですが、調理終了まで蓋を開けないので、味付けをどうするか?悩ましいとこです。 調味料は塩分濃度で味付け 塩・・ 2020/06/09 2020/09/30 調味料・ソース
米料理 ホットクックで中華風!簡単おこわ 食欲の秋・・栗が店頭にお目見え!シンプルに茹でるだけでもおいしいです。秋の味覚、きのこと栗入りの「おこわ」を炊きました。竹の皮(ちまき用)が・・ 2020/09/29 米料理
おやつ・パン ホットケーキミックスで栗入りパウンドケーキ【頑張らないヘルシオレシピ】 栗は、混ぜこむ前にホットケーキミックスを薄くまんべんなくまぶしておくと沈みにくくなります。 簡単 栗のパウンドケーキ <加熱時間 55分> ・・ 2020/09/29 おやつ・パン
おやつ・パン 簡単!ホットケーキミックスを使った、りんごケーキ【頑張らないホットクックレシピ】 ホットクック(KN-HW10)<操作手順>で簡単ケーキを焼きました。ホットケーキミックスを使うとラクです。準備に10分くらい。あとは、ほっと・・ 2019/11/22 2020/09/28 おやつ・パン
炒める(ヘルシオ) ホットクック(KN-HW10)で五目チャーハン!簡単すぎて・・驚きです。 お昼に五目チャーハンをつくりました。ご飯、具など・・全部、ホットクックの内鍋に入れるだけ!!簡単すぎて・・驚きです。 コツは調味料にこだわり・・ 2020/02/07 2020/09/27 炒める(ヘルシオ)米料理
網焼き・揚げる(ヘルシオ) ヘルシオの「まかせて調理」でなんでも美味しい! 「まかせて調理」とは、材料を適当に入れても温度と時間を自動で調整し、調理してくれる便利な機能です。1人分も簡単!蒸したジャガイモを焼くだけで・・ 2020/09/26 網焼き・揚げる(ヘルシオ)肉料理
肉料理 豚の角煮「豚バラ肉の油抜き」が簡単!【頑張らないヘルシオレシピ】 手間がかかっていた「豚バラ肉の油抜き」が簡単! 豚の角煮 <加熱方法> 【ヘルシオ】手動加熱⇒ウォーターオーブン⇒予熱なし⇒190℃・20分・・ 2020/09/20 2020/09/25 肉料理
米料理 チーズリゾット&温野菜【頑張らないホットクックレシピ】 ホットクック(KN-HW10)で蒸しトレイを使った二段調理機能で自動メニュー「チーズリゾット&温野菜」を作りました。1人の料理が簡単にできま・・ 2020/09/25 米料理
米料理 「牛どん」蒸しトレイを使った2段調理【頑張らないホットクックレシピ】 ホットクック(KN-HW10)で蒸しトレイを使った二段調理機能で自動メニュー「どんぶりの具&冷凍ごはん(牛どん)」を作りました。 No.26・・ 2020/09/25 米料理
魚料理 ブリと大根、青菜の蒸し煮【頑張らないホットクックレシピ】 ホットクックでで作る野菜の蒸し煮は、材料を入れて、後はほっとくだけ!簡単です。ブリは煮崩れしやすいので、切り身を半分くらいに切り、「混ぜない・・ 2020/09/21 魚料理
調味料・ソース どんな料理でも、総量に対する塩分量をはかるとおいしい!【頑張らないヘルシオレシピ】 ホットクックの塩加減は、総量に対する塩分量を一定にすることで美味しくなります。 勝間和代さんの著書「勝間式 超ロジカル家事」を参考にしていま・・ 2020/09/20 2020/09/21 調味料・ソース