肉料理

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蒸しキャベツと鶏の照り焼き【ヘルシオ】

今晩のおかずなんにしようか迷っている間に・・もう時間。冷凍庫を探して鶏肉があったのでキャベツとかぼちゃを一緒に焼くことにします。 鶏ガラもあ・・
煮物(ホットクック)

【鶏チャーシュー】ホットクックで簡単!焼肉のたれで味付けバッチリです。

「焼肉のたれ」を使って鶏チャーシューを作りました。香味野菜が入っているので、いろいろな調味料を混ぜなくても『黄金の味』だけでも味付けバッチリ・・
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棒餃子をヘルシオで焼きました。本当に簡単!

ひだを作らないので、簡単に作れます。市販の「餃子の素」を使えば本格的! 春巻きの皮で包みました。 餃子 メニュー検索⇒メニュー番号 ⇒ No・・
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ヘルシオで餃子を焼く!市販の「餃子の素」を使えば本格的です

手作り餃子も市販の「餃子の素」を使えば本格的! 勝間和代さんのブログ記事で「ヘルシオで餃子を焼くときには、塩鮭モードがおすすめ」とあったので・・
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【鶏肉のケチャップ炒め】ホットクックで簡単!似たようなレシピを選ぶとバッチリ。

ホットクックの自動メニューキーを使って簡単!鍋に材料を入れるだけです。 混ぜながら加熱する炒め物には「No.073(回鍋肉)」の自動キーが便・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

【焼肉】お肉を並べてボタンを押すだけ!(ヘルシオ・ホットクック)

ヘルシオで焼肉!角皿にのせて、キーを押すだけです。 今回は まかせて調理 → 網焼き・揚げる を使いました。 焼肉 まかせて調理 → 網焼き・・
煮物(ホットクック)

【手羽先の甘辛煮】ホットクックで簡単レシピ!

ホットクックで肉を煮込むと柔らかいです。 ホットクックのKN-HW10には、自動メニューにNo.212(鶏の甘辛煮)がないので「混ぜながら煮・・
網焼き・揚げる(ヘルシオ)

青梗菜としめじのソテー・つけ合わせ副菜(ヘルシオ・ホットクック)

ホットクックKN-HW10の「無水でゆでる」機能が使いやすい!レンジでチンの感覚で使っています。 さっと簡単に作れる一品です。しめじを舞茸や・・
煮物(ホットクック)

冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ【ホットクック】

自動メニューのNo.067(豚肉のトマト煮こみ)を使いました。余ったら、パスタにかけてもOK。 冷凍肉団子と玉ねぎのトマト煮こみ メニューで・・
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鶏とブロッコリーのオイスター炒め★ホットクックレシピ

鶏肉と野菜のオイスター炒めをつくりました。調理時間は約20分。調味料はオイスターソースのみでも十分美味しい!!簡単です。 (function・・
煮物(ホットクック)

【No212鶏の甘辛煮】ホットクックでつくると柔らかい。

濃いめの味付けで、お弁当に入れても美味しい。公式レシピでは鶏手羽中を使っていますが、今回は鶏もも肉で。(約45分) 煮物は、醤油1:酒1:み・・
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ヘルシオのソフト蒸し機能で、薄切り肉と青菜の低温蒸し!柔らかくておいしい!

ヘルシオのソフト蒸し機能を使って、野菜と薄切り肉を蒸しました。野菜はキャベツ、春菊、小松菜など適当です。「70℃蒸し」は柔らかくておいしい!・・
煮物(ホットクック)

ホットクックで「肉豆腐」6分煮込むだけ

豚肉(牛肉)薄切り肉で「肉豆腐」をつくりました。肉のうまみが豆腐や野菜をおいしくしてくれるおかずです。野菜は適当ですが、キノコは入れたほうが・・
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【焼き豚】ヘルシオで本格チャーシューも簡単!

ヘルシオ公式レシピの【焼き豚】こんがり焼き色もバッチリ!本格チャーシューも簡単なのに豪華に見えます。500gくらいなら、たこ糸でお肉を成形す・・
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鶏ハム(チキンサラダ)★ヘルシオで簡単!

サラダにいれている「鶏ハム」を、ヘルシオで70度で40分加熱しました。 時間のある時は、ホットクックで2時間かけて作っています。時間がかかる・・
煮物(ホットクック)

「鶏肉ときのこのクリーム煮」ホットクックで簡単なのに美味しいです!

簡単なのにおいしい。手動で10分(沸騰してから)セットするだけ!! 材料をセットにして冷凍しておくと、きのこのうまみもアップするのでおすすめ・・