ほんと、ホットクックは簡単で煮物上手です。
ホットクックで煮込むときは「切り干し大根を水に戻す」手間を省いてもOK！味のしみ込んだおいしい煮物ができます。
煮物はだいたい手動で１０分くらい煮込みます。今回は乾物なので・・少し長く煮込みました。適当でも、こげつく心配もないので楽です。
切り干し大根の煮物
煮物を作る→まぜない→２０分→スタート
材料（作りやすい分量）
切り干し大根 6０～100g（１袋）
油揚げ にんじん、ちくわ 適量
きのこ 適量
顆粒だし １パック
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
水 400ml
作り方・手順
切り干し大根は洗って内鍋に入れるだけです。
最初は水に戻していたのですが、水に戻さなくても美味しく出来上がります。
その上に、きのこ、人参なども細く切って入れます。
油揚げは、お湯をかけて油を落としてから、細切りにします。
調味料を全部入れます。
切干し大根を戻さないで入れるので、水は少し多めにいれました。（400ml）
煮物を作る→まぜない→２０分を選んで「スタート」を押します。
ホットクックが「出来上がり」といったら、
フタを開けて、全体を混ぜ合わせたら完成です。
余分は
汁も一緒にタッパーに移して「作り置き」しています。