米・丼

2段調理(No.267)ホットクックde炊飯と煮物を使ってみました。約30分

コンパクトな1〜2人用、1.0Lタイプのホットクックで付属の蒸しトレイを使って「上下2段調理」を試してみました。 内鍋はフッ素コーティングが・・
魚料理

【アユの甘露煮】ホットクック(No.234)de郷土料理

アユの甘露煮をつくりました。愛媛県の郷土料理で芋炊きと一緒につくる定番料理です。 ウォーターグリル・予熱なしで15分 アユの甘露煮 アユ  ・・
米・丼

【にぎり寿司】ヘルシオでご飯を炊いて、ダイソーの「寿司型」で簡単!

100円ショップで売ってる「寿司型 にぎり寿司用」を使っています。これに、ご飯を入れて、ぎゅっと押して、ポンと出せば出来上がり!本当に簡単で・・
ヘルシオ・ホットクック

【キャベツとシーフードミックス炒め煮】ホットクック

キャベツとシーフードミックス炒め煮をつくりました。 手動で作る →炒める →2分 用意するもの <材料 2人分> キャベツ      3枚く・・
ヘルシオ・ホットクック

【塩ざけと野菜焼き】ヘルシオのまかせて調理で 焼く。待つこと16分

魚と野菜を一緒に焼いただけ!!あったかいごはんとみそ汁、納豆でいただきました。 まかせて調理 →網焼き・揚げる 手動:ウォーターグリル予熱な・・
ヘルシオ・ホットクック

【卵焼き(No 59)】ヘルシオのセットメニュー(No71)でお弁当!

ヘルシオのモーニングセット(組み合わせ自在)はお弁当など、ちょっと作るときに便利です。 メニュー検索 →モーニングセット(No 59)弱め ・・
魚料理

【塩ざけ&焼き野菜】ヘルシオは同時調理も得意です。

「ヘルシオは同時調理も得意です。」・・と何度もしゃべります。そこで、試してみました。野菜を切り、アルミホイルに包んで魚のわきに置けば一緒に調・・
ヘルシオ・ホットクック

【あさりと小松菜の酒蒸し】(ヘルシオ)蒸し物 ・ 約17分

「あさりの酒蒸し」はあさりだけでも美味しいのですが、長ねぎや、きのこ類、小松菜などの野菜もいっしょに酒蒸しにするのがおすすめです! 手動加熱・・
ヘルシオ・ホットクック

魚の梅煮(ホットクック)

今日は、いわしの頭と内臓はスーパーでとってあるのを購入して「いわしの梅煮」 を作りました。150分後に完成。骨も柔らかくておいしい!!ただ、・・
魚料理

【えびのチリソース】市販の素でつくると簡単!ヘルシオで炒める・25分

「えびチリ」を作りました。材料を切って、混ぜて、ヘルシオに入れるだけ!これだけです。ヘルシオの「まかせて調理」は手抜きでもおいしい時短料理で・・
魚料理

【ぶり大根】ホットクック(KN-HW10E)手動で煮ました。

ホットクック(KN-HW10E)で「ぶり大根」を煮ました。冬のぶりは脂がのっておいしいです。自動メニューもありますが、魚が固くなるので手動で・・
魚料理

【ヘルシオde竜田揚げ】カレー風味のカリっとした衣が食欲を増す!

引用:ヘルシオマニュアル 公式レシピの「さばの カレー揚げ」を作りました。食欲そそるカレー味の竜田揚げです。 ウォーターグリル → 予熱なし・・
魚料理

ハマチ1匹!お刺身、にぎり寿司、大根のぶりあら煮ができました。

孫が「お土産~」といって釣ったハマチをもって帰りました。なれない手つきで一匹さばくのはちょっと大変でしたが、鮮度もいいし、美味しかったです。・・
ヘルシオ・ホットクック

【かきの蒸し物】ヘルシオ蒸し物 → 約8分~10分

引用:ヘルシオマニュアル 公式レシピの「かきの蒸し物」を作りました。最新のヘルシオには「100メニュー → パパッと10分」がありますが我が・・
魚料理

【鮭と野菜のカンタン蒸し】ヘルシオ蒸しで 約16分。

引用:ヘルシオレシピ 公式レシピの「さけと野菜のカンタン蒸し」を作りました。パパッと10分レシピです。 角皿の上段に入れて、手動加熱 → 蒸・・