中華丼（No.006）ホットクックはどんぶり物も得意です。約20分で出来上がり！

どんぶり物は簡単でいいですよね。今回は、中華丼をつくりました。　ホットクックはどんぶり物も得意です・・でも、中華丼は八宝菜とどう違うのかな？

中華丼

カテゴリーで探す→煮物→野菜→八宝菜
メニュー番号で探す → No.006（八宝菜）

 

＜材料　２人分＞総重量600ｇ

キクラゲや、うずら卵を入れてもOK。ウェイパーまたは鶏ガラスープを使うと楽！

• オイスターソース　600ｇ×（総重量の2.6%）＝15.6
• ウェイパー　600g×（総重量×1.4%）＝8.4
• 醤油　600g×0.1＝6
• 砂糖　600g×0.1＝6

＜下処理＞

豚肉を切って、酒と片栗粉をまぶしておきます。

ショウガはみじん切り、白菜はざく切り、ニンジンは短冊切りに。

＜作り方＞

内鍋に肉、野菜、シーフードミックスを入れ

片栗粉を入れて混ぜ

鶏ガラスープ、オイスターソース、水を入れます。

＜操作手順＞

「メニューを選ぶ」 → 「メニュー番号で探す」 → No.006（八宝菜）を選んで「 スタート」を押します。

↓カテゴリーで探す場合は、

カテゴリーで探す→煮物→野菜→八宝菜を選んで「 スタート」を押します。

約２０分。加熱後、全体を混ぜます。ごはんの上に盛り付けて出来上がり！

八宝菜と一緒で、お肉に片栗粉をまぶすと、柔らかくて食感もいいです。

内鍋は時間がたつと洗いにいので、すぐに洗わないときは水をいれておくと汚れが落ちやすいです。

中華は調味料が多いので市販の素を使って手抜き！

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