【鶏モモ肉レシピ】ヘルシオオーブンで肉料理!!

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。人気のAI調理家電を使って「食生活の見直し」を実践中です。

還暦を過ぎると、積極的にお肉を食べたほうがいいそうです。我が家でも、ヘルシオで焼いたり、炒めたり・・作業手順は同じでも、タレなどの味付けを変えたら別物!片づけが楽なので、毎日便利に使っていろいろ試しています。【まとめ】

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肉を下味冷凍して保存

<作り方>

  1. 鶏もも肉を一口大に切って、チャック付き冷凍保存袋に入れる。
  2. ★調味料を入れ、空気を抜いて冷凍します。
  3. 焼く前に、片栗粉を入れたビニール袋に入れて、まぶします。

 

<材料 2人分>

鶏もも肉  1枚
醤油    大さじ2
はちみつ  大さじ2
鶏もも肉  1枚
焼肉のたれ 大さじ3
鶏もも肉  1枚
お好み焼きソース 大さじ3

まかせて調理

<作り方>

  1. 肉は、ビニール袋に揚げ粉、または片栗粉を入れまぶします。
  2. 角皿に油をぬった調理網をのせ、肉を並べる。
  3. 水タンクに水を入れてセット、あとはヘルシオにおまかせです。

ヘルシオ1段タイプ AX-AW400

<操作手順>

まかせて調理 → 網焼き・揚げる → スタート

網焼き・揚げる

火加減も気にしないで、ほったらかし!20分~30分待つだけです。

食材の量がたっぷりでも少量でも、そして冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、お好みで角皿に並べたら、後は調理方法を選ぶだけでOKなのがラクです。

メニュー番号 から選ぶ

<操作手順>

メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 14(から揚げ(鶏もも肉)) → 決定 → 決定 → 分量選択 → スタート

メニュー番号

手動で作る

<操作手順>

「ウォーターグリル」「予熱なし」で約22分(2人分は約20分)を選んで「 スタート」を押します。

ウォーターグリル

足りないときは「延長」できます。